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  现代茶艺是一种精致的诗意生活方式,要想从茶的滴水微香中感悟大自然的真味,领略生活的真趣,在茶事活动开始前应当做好充分的准备,首先是布席。茶席布置从广义上讲就[详细]

2020-10-21

  人们常说,饮茶要新,喝酒要陈,这是有一定道理的。茶叶贮存的时间长了,由于空气中的湿气、氧气和光线的作用,使茶叶中的酚类、酯类、酸类及维生素类物质遭受破坏或变[详细]

2020-10-20

  按照茶叶的品种不同、发酵方式有别,茶叶可分为六种颜色。六色茶指的是:红茶、黄茶、白茶、绿茶、青茶、黑茶。历史在茶杯中流淌千年。中国人从不曾把茶当作单纯的饮料[详细]

2020-10-16

  茶文化的历史带领我们进入茶的世界,我们在一片芳香中领略茶的味道。  中国茶道成于唐,继于宋,盛于明。  中国茶道形成于八世中叶的中唐时期,陆羽为中国茶道的奠[详细]

2020-10-15

  文明古国,礼仪之邦,重礼节。来了客人,沏茶、敬茶……  中国饮茶起源却是众说纷纭。起于上古?起于周?起于秦汉?三国?南北朝?抑或是唐代?造成众说纷纭的[详细]

2020-10-14

  中国茶文化的鼎盛期,毫无疑问出现在十一至十三世纪,即两宋时期。;到了宋朝,上至皇室贵族,下至贩夫走卒,都以饮茶为生活时尚:“缙绅之士,韦布之流,沐浴膏泽[详细]

2020-10-13

  无锡茶文化历史悠久,早在明代就有惠山寺僧植茶的记载。著名的“天下第二泉”惠山泉更像一颗明珠,为无锡茶文化增添了一道璀璨的光彩。为了发挥和继承无锡丰[详细]

2020-10-12

  过去十多年,普洱茶经历了一轮过山车式的发展,我们对它都不陌生。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。  普[详细]

2020-10-09

  “春茶苦,夏茶涩,要好吃,秋白露(指秋茶)”是人们对春茶、夏茶、秋茶品质的概括,对区分和辨别也有一定的意义。如何辨别春茶、夏茶和秋茶,就需要明白为何[详细]

2020-09-29

  中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶有学问,斟茶、品茶、添茶都有讲究。学习茶礼仪,用最纯正的传统方式对待一杯茶。喝茶人必懂的中国十[详细]

2020-09-28

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