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酒业市场迎双重利好

发布时间:2021-01-08 10:04:49 来源: 中华工商时报 作者:李尕朵

酒业市场迎双重利好

  近日,商务部等12部门联合印发《关于提振大宗消费重点消费促进释放农村消费潜力若干措施的通知》(以下简称《通知》)。

  《通知》从稳定和扩大汽车消费,促进家电家具家装消费,提振餐饮消费,补齐农村消费短板弱项,强化政策保障等五大方面进一步促进消费回升和潜力释放。

  消费是拉动经济增长的“主引擎”。国家统计局数据显示,2019年我国最终消费支出贡献了经济增长的57.8%,高于资本形成总额26.6%;2018年我国最终消费支出贡献了经济增长的76.2%,高于资本形成总额高出43.8%。

  结合酒行业实际,《通知》中提振餐饮消费与补齐农村消费短板弱项无疑将直接利好酒业。从餐饮市场看,《通知》要求释放餐饮消费潜力。完善相关扶持政策,促进绿色餐饮发展,加快培育绿色餐饮主体。鼓励各地因地制宜开展各类线上线下餐饮促消费活动,完善餐饮服务标准,支持以市场化方式推介优质特色饮食,提升市场人气,提振消费信心。鼓励餐饮企业丰富提升菜品,加快创新经营模式,加强与网络平台合作,推动“互联网+餐饮”发展。餐酒不分家。一方面,餐饮的兴衰在一定程度上能够决定酒类消费的走势;另一方面,酒类消费能够盘活餐饮消费,发挥出较大的消费驱动力。

  从农村市场看,《通知》要求完善农村流通体系,加快发展乡镇生活服务,优化农村消费环境。5.5亿人的农村市场,是酒类品牌的必争之地。流通、生活服务还是消费环境的改善,将有助于降低农村物流成本,优化酒类产品的下乡网络,进一步挖掘农村市场潜力。为促进乡村振兴,农业农村部还将在未来五年至少要投资7万亿。一系列举措的出台正在推动消费的稳健增长。国家统计局最新统计数据显示,前三季度,全国居民人均食品烟酒消费支出4546元,增长5.5%,占人均消费支出的比重为30.5%。

  倡导餐饮消费、提倡完善农村流通体系等举措,令酒类流通在春节旺季仍大有可为。有经销商透露,当前市场上已经存在经销商备货不足的现象。“部分经销商预判不足,进货相对保守,而消费其实是在增长,《通知》的出台,或许可以给经销商一定的信心,加紧节前备货。”

  从另一方面看,“提振餐饮消费”可以看作是鼓励新消费场景的建设。实际上,线下聚饮场景的减少,并不一定就会减少消费。在过去的2020年,“新消费场景”的建设,已经成为酒行业的一个重要营销举措。(李尕朵)[责任编辑:黄童欣]

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