黑茶属于六大茶系中的全发酵茶。黑茶的制作工艺相对复杂,需要经过漫长的发酵过程。其中的四川边茶等品种更是长期为边疆少数民族所喜爱,用他们的说法就是“宁可一[详细]
2020-09-01
相信很多茶友们都很喜欢西湖龙井绿茶吧,那绿茶的历史、绿茶的起源您知道不?茶与生活小编下面简单介绍一下绿茶的历史、绿茶的起源。 绿茶是历史上最早的茶类。古代人[详细]
2020-08-31
不同的茶叶有不同的韵味,亦有其不同的冲泡之法。 蒸青茶: 第一步:备具 第二步:温杯洁具 第三步:赏茶(鉴赏佳茗) 第四步:投茶(佳茗入宫) 第五步:浸润[详细]
2020-08-26
嫩芽香且灵,吾谓草中英。 夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。 惟忧碧粉散,常见绿花生。 最是堪珍重,能令睡思清。 - 正文 - 我国的茶叶分类上,我们可以将其归[详细]
2020-08-25
中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。 在制茶的过程中,由于注重确保茶叶[详细]
2020-08-21
红茶总述 红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调[详细]
2020-08-20
今天小编来科普啦!茶友们,你们是不是和小编一样是个不懂茶的茶小白,在跟懂茶的人在一起喝茶的时候会觉得自己很low。别人在高谈论阔地讨论着茶的滋味、品质、口感的时[详细]
2020-08-19
茶,若要被充分接受喜爱,就必须贴近当下生活。这并不是说我们要忽视未来的审美主张,而是我们必须更着眼于此刻的欢愉;并不是说我们要漠视过往的创造,而是我们必须努力[详细]
2020-08-17
绿茶是六大茶类之一,有“茶叶之子”之称,绿茶的种类数不胜数。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。那么,你知道绿茶的历史[详细]
2020-08-14