中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。 在制茶的过程中,由于注重确保茶叶[详细]
2020-08-21
红茶总述 红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调[详细]
2020-08-20
今天小编来科普啦!茶友们,你们是不是和小编一样是个不懂茶的茶小白,在跟懂茶的人在一起喝茶的时候会觉得自己很low。别人在高谈论阔地讨论着茶的滋味、品质、口感的时[详细]
2020-08-19
茶,若要被充分接受喜爱,就必须贴近当下生活。这并不是说我们要忽视未来的审美主张,而是我们必须更着眼于此刻的欢愉;并不是说我们要漠视过往的创造,而是我们必须努力[详细]
2020-08-17
绿茶是六大茶类之一,有“茶叶之子”之称,绿茶的种类数不胜数。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。那么,你知道绿茶的历史[详细]
2020-08-14
白毫银针听起来是一个很高贵的名字,但你知道白毫银针属于什么茶吗?白毫银针属于白茶,是白茶中的极品。 白茶为福建的特产,属微发酵茶,主要产区在福鼎、政和、松溪[详细]
2020-08-13
不同种类的黑茶,具有不同的特点、不同的口感,但是总体来讲,黑茶具有独特的生长地理环境(冰碛岩),以及复杂而古老的加工工艺,含有丰富的营养物质,是一种“成熟[详细]
2020-08-12
咱们国家红茶的分类,遍及依照制造工艺的差异,分为小种红茶、时刻红茶和红碎茶三大品类。 ①小种红茶→武夷山桐木关区域,福建省特有→依照质料产地和加工[详细]
2020-08-11
想到白茶时会想到什么?白茶属于什么茶?白茶只属于它本身的茶类--白茶。白茶的名字在某种程度上暗示了所有微妙的东西,如天空中的云彩或天鹅绒的温柔感觉。这也不是事实[详细]
2020-08-10