不同的茶叶有不同的韵味,亦有其不同的冲泡之法。 蒸青茶: 第一步:备具 第二步:温杯洁具 第三步:赏茶(鉴赏佳茗) 第四步:投茶(佳茗入宫) 第五步:浸润[详细]
2020-08-26
嫩芽香且灵,吾谓草中英。 夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。 惟忧碧粉散,常见绿花生。 最是堪珍重,能令睡思清。 - 正文 - 我国的茶叶分类上,我们可以将其归[详细]
2020-08-25
中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。 在制茶的过程中,由于注重确保茶叶[详细]
2020-08-21
红茶总述 红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调[详细]
2020-08-20
今天小编来科普啦!茶友们,你们是不是和小编一样是个不懂茶的茶小白,在跟懂茶的人在一起喝茶的时候会觉得自己很low。别人在高谈论阔地讨论着茶的滋味、品质、口感的时[详细]
2020-08-19
茶,若要被充分接受喜爱,就必须贴近当下生活。这并不是说我们要忽视未来的审美主张,而是我们必须更着眼于此刻的欢愉;并不是说我们要漠视过往的创造,而是我们必须努力[详细]
2020-08-17
绿茶是六大茶类之一,有“茶叶之子”之称,绿茶的种类数不胜数。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。那么,你知道绿茶的历史[详细]
2020-08-14
白毫银针听起来是一个很高贵的名字,但你知道白毫银针属于什么茶吗?白毫银针属于白茶,是白茶中的极品。 白茶为福建的特产,属微发酵茶,主要产区在福鼎、政和、松溪[详细]
2020-08-13
不同种类的黑茶,具有不同的特点、不同的口感,但是总体来讲,黑茶具有独特的生长地理环境(冰碛岩),以及复杂而古老的加工工艺,含有丰富的营养物质,是一种“成熟[详细]
2020-08-12