直接将茶放在釜中熟煮，是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火烧[详细]
2020-11-06
茶文化源远流长，茶文化一词的诞生时间，距今并不久远，从二十世纪八十年代末九十年代初才有，如今俨然成为时下世人的口头禅，非此不足以显示自己的风雅。 “自[详细]
2020-11-05
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。茶叶在我国对外的文化传播中，被其他国家所吸纳，其中日本的茶道和英国的红茶就是将中国茶叶本土化的最好的代表。 &l[详细]
2020-11-03
普洱茶茶性温和，又具有降压清脂的功效。茶水本身汤浓味厚，入口回甜是让无数人喜爱它的原因。 通常大家冲泡普洱茶时，讲究的饮茶者专业冲茶器皿一步步冲泡，所得茶[详细]
2020-11-02
公元4世纪，茶文化随佛教从中国传入朝鲜半岛，已快有2000多年的历史。 朝鲜半岛的茶分为甜、酸、咸、苦、辛五味。茶文化从中国的传入，也推动力朝鲜茶礼的发展。但是在[详细]
2020-10-30
今天给大家介绍一下茶区的分布. 1、世界产茶区 中国、日本、印度、斯里兰卡、孟加拉、巴基斯坦、肯亚、马来西亚、印尼、越南、阿根庭及中南美洲，各国产茶区之茶[详细]
2020-10-29
北宋是我国历史上茶叶生产的重要时期。当时，茶叶作为重要的商品，种植区域较前代更为扩大，制作工艺也更为严格和精细，茶叶产量不断增加，新的品种不断出现。与此同时[详细]
2020-10-28
茶叶贸易在诸多重大事件中串演了关键角色，是人们解读世界近代文明史的一条重要线索。 1657年茶传入英国。不到一个世纪，英国中产家庭买茶的费用高过了买食物的费用[详细]
2020-10-20
