新华社记者姜克红摄近日，福建武夷山近15万亩春茶进入生长旺季，茶园周边一派盎然春色，茶农们忙于田间管理，为四月中旬开始的春茶采摘制茶做准备。武夷山茶企数量众多，茶[详细]
2021-03-24
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤制作而成的茶，在制作的过程中，香气物质比鲜叶明显增加，那红茶的香气主要是有什么呢?具[详细]
2021-03-11
六安篮茶属于黑茶，为历史名茶，“六安品亦精，入药最效”。六安篮茶，始于明代1630年前后，至今已有300多年历史。下面我们一起来了解下六安篮茶的发展历史。[详细]
2021-03-04
划重点生茶中6大香气以外的香气 ： 1、烟熏香，烟熏香并非茶的本味，是在杀青环节形成，而锅炒杀青出现烟熏香的几率更大一些，属外来气味，但不会对茶叶品质产生[详细]
2021-03-03
不少茶友反应到一个很大的问题，茶叶放家中一段时间后喝起来就不一样了，那么到底是什么影响了茶叶的质量?带着大家的疑问，一起来往下看看! 一 温度温度对茶叶的[详细]
2021-03-02
茶叶有很多种类，不同茶叶的功效也是略有不同的。接下来小编就来为大家解读绿茶、红茶、乌龙茶的区别!一起来往下看看吧! 绿茶 人们习惯称为清茶。它含有多种氨基[详细]
2021-02-26
九甲乡和平村群众很早就知道千家寨有野生茶树，每年春季都有一些人进山采摘野生茶加工自用或出售。直到20世纪70年代中期，九甲乡政府组织人员在千家寨一带勘测拟建设水[详细]
2021-02-25
景谷是思茅市的一个傣族彝族自治县，地处无量山脉西南侧，历史上就是普洱茶主要产区之一。而且景谷县也是乔木老树茶分布较多的县之一，全县各乡镇几乎都有老茶园。而景[详细]
2021-02-24
茶叶的陈化与环境因素有关，如温度、湿度、空气、光线等都会使茶叶的内质发生物理和化学变化。所以保存普洱茶要有窍门，把普洱茶置于干净、有一定温度、湿度、在与空气[详细]
2021-02-23
