有一种散漫的读书法，是找一些野史笔记来，缓缓地翻看，并不十分认真。有时候，忽然感到，所看的都是属于一类的事，虽云散读，实已有了线索，就不妨成个散散漫漫的系列[详细]
2019-12-16
唐代和宋代是我国黄酒酿造技术最辉煌的发展时期，自此之后，一脉酒香，千年绵延，创造了黄酒文化的传奇。 绍兴的黄酒文化真正闻名天下，却是在唐宋两代。唐宋时期的[详细]
2019-12-13
我国是世界上最早的酿酒国家之一，具有悠久灿烂的酿造文明史。并且大量历史记载和考古发现证明，蒸馏酒起源于我国古代，但具体起源于哪个朝代，尚有争议。 上海博物[详细]
2019-12-12
汉朝时期，酒已经不再成为统治阶级专享，不再神秘和特权化，各个基层都可享用，因此，两汉时期酒文化繁盛。 秦汉年间出现“酒政文化”，统治者站在&ldquo[详细]
2019-12-11
白居易以醉吟先生自喻，称自己生性嗜酒，并且喜欢吟诗弹琴，因此结交了不少的酒友、诗客和琴侣。白居易“醉吟先生”的雅号也由此而生。白居易不仅爱酒，对于[详细]
2019-12-10
中国的酒已经有千年的历史了，这些丰富的文化可以帮助我们了解我们的历史，但是由于历史太过久远，所以很多的资料难以确认，比如中国酿酒行业的祖师之争从来没有停止过[详细]
2019-12-09
据称喝酒碰杯最开始是为了防止有人在酒中下毒，而在如今这样的碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。 避免被毒死 古时候，在酒里下毒来害死敌人是习以为常的事情，特别是[详细]
2019-12-06
先秦时期是华夏文明形成的最初阶段，一般来说后世很多的文明成果都是在先秦文化的基础上发展起来的。例如对我们当今社会生活产生重要影响的酒文化，是我国文化成果中的[详细]
2019-12-05
