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  碧螺春产自江苏洞庭山,至于茶名的由来,传说众多,单从茶叶外形 可以理解为,茶叶卷曲如螺,色泽碧绿,采干早春,所以叫做碧螺春。 在和茶农聊天的时候,听到最多的还[详细]

2019-11-26

  红碎茶品鉴  红碎茶性状:  叶底红嫩多芽。  红碎茶汤色:  红艳明亮。  红碎茶口味:  滋味浓烈鲜爽。  红碎茶适宜人群:  一般人群都可饮用,特殊禁[详细]

2019-11-25

  茶品质鉴赏  一、红、绿茶的品质审评  红绿茶的审评主要包括以下五点:  外形:茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松[详细]

2019-11-22

  潮州凤凰茶  历史渊源及发展  潮州是广东省乌龙茶的发源地,陆羽的《茶经》已有岭南产茶之记述。潮州堪称为中国最讲究茶道的地方,独特的潮州“工夫茶”[详细]

2019-11-21

  风凰水仙是广东潮州的特产。关于凤凰水仙的由来,民间广为流传着这样一个故事:相传南宋末年,宋帝赵禺南下潮汕,途经凤凰山,口渴难耐时,曾用茶树叶生津止渴,效果十[详细]

2019-11-20

  碧螺春产自江苏洞庭山,至于茶名的由来,传说众多,单从茶叶外形 可以理解为,茶叶卷曲如螺,色泽碧绿,采干早春,所以叫做碧螺春。 在和茶农聊天的时候,听到最多的还[详细]

2019-11-18

  金骏眉红茶是首创于2005年,是在正山小种红茶传统工艺基础上,采用创新工艺研发的高端红茶,它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白,其名寓意:希冀金贵之茶犹如骏马[详细]

2019-11-13

与普洱茶有关的茶品有:1,普洱茶膏。普洱茶膏是把发酵后的普洱茶通过特殊的方式分离出茶汁,将获得的茶汁进行再加工,制成固态速溶茶。茶膏的外形如焦似炭,凝练了普洱茶[详细]

2019-11-08

竹君,以竹筒为器,盛真正古树茶。 竹君冲泡品鉴冲泡、用心品饮   第一步:撬茶。茶针用力方向与竹君垂直,尽量保证完整撬下,呈现一个完整小圆锭。由于竹君选料&ldquo[详细]

2019-11-06

选购浮来青茶时,可从茶叶形状、色泽、干茶香气等方面来鉴别,有条件的还可经过冲泡、嗅其香气、尝其滋味、观其汤色及茶渣老嫩、色泽等。 高档浮来青茶通常指的[详细]

2019-11-04

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