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  普洱茶评鉴口感  专指茶汤在口腔至咽喉的感受,“香、甘、滑、重,酸、甜、苦、涩”若能达到一定平衡,是谓好茶。  香,指必须香味纯净而饱满。  甘,[详细]

2019-12-12

  品味昆仑雪菊方法  日常饮用,沸水冲泡每杯 6-8 朵,高血压,高血脂症状者可酌情加量,建议使用透明玻璃器皿冲泡  一泡:  沸水浸泡,朵朵新疆昆仑雪菊在杯中绽放[详细]

2019-12-10

  春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气[详细]

2019-12-09

  普洱茶评鉴口感  专指茶汤在口腔至咽喉的感受,“香、甘、滑、重,酸、甜、苦、涩”若能达到一定平衡,是谓好茶。  香,指必须香味纯净而饱满。  甘,[详细]

2019-12-06

  兰花形的黄山毛峰产于安徽省歙县黄山风景区的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、慈光阁一带,现在已经扩展到黄山市的休宁、祁门、绩溪等地区,属于烘青绿茶。黄山毛峰堪[详细]

2019-12-04

  闻香气  闻香气就是通过嗅觉来品评和鉴赏茶叶的品质。  沏好的茶汤一般在茶汤热的时候先闻香,称之为“热嗅”。“热嗅”,有利于鉴赏香型,鲜[详细]

2019-12-03

  碧螺春产自江苏洞庭山,至于茶名的由来,传说众多,单从茶叶外形 可以理解为,茶叶卷曲如螺,色泽碧绿,采干早春,所以叫做碧螺春。 在和茶农聊天的时候,听到最多的还[详细]

2019-12-02

  白茶,依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。中国六大茶类之一,素为茶中珍品。  白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴[详细]

2019-11-29

  碧螺春的品味  碧螺春产地:  江苏吴县太湖洞庭山  汤色:  娕绿清澈  香气:  嫰香芬芳  滋味:  香醇甘厚  叶底:  均匀明亮  外形:  条索[详细]

2019-11-28

  正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏制[详细]

2019-11-27

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