永垂佛手 永垂佛手产于福建,是有名的香橼种(相传用茶树枝条嫁接在香橼上而得),枝叶巨大,香味浓郁,民间传说中的“茶佛一味”,指的就是佛手茶。永垂佛[详细]
2019-12-31
凤凰单枞产于潮州地区,历史悠久,记录在册的饮用历史超过700年。潮州的工夫茶所使用的茶叶基本上就是凤凰单枞。凤凰单枞的品种很多,有很多种花香类型,观赏性强。 [详细]
2019-12-27
乌龙茶四大名丛 四大名丛之大红袍 大红袍居四大名丛之首,传说其茶树春芽嫩梢泛紫色,远远望去,似红袍披树而得名。今生长在武夷山风景区内天心岩九龙窠岩坡上的[详细]
2019-12-26
秋节鉴别 茶树由于在年内生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响,以及茶树自身营养条件的差异,使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。自古[详细]
2019-12-25
普洱茶是我国历史名茶,属后发酵茶,黑茶中的名品。普洱茶功效出众,茶性温和不伤胃,受到广大茶友的喜爱。那么作为初学者,应该如何品鉴普洱茶呢? 品鉴普洱茶,要体[详细]
2019-12-20
安溪铁观音 历史渊源及发展 铁观音,又称为红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,在清雍正年间在[详细]
2019-12-19