中国茶文化的形成 茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲，着重[详细]
2019-10-28
茶史的发展 茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪[详细]
2019-10-28
金刚碧绿茶特点 金刚碧绿茶以其独具的品质、博采众长的加工工艺，
形成了它的遗世独立、享誉四方的"八最"特色: 海拔最高、纬度最北、芽期最佳、上市最晚、特征最显[详细]
形成了它的遗世独立、享誉四方的"八最"特色: 海拔最高、纬度最北、芽期最佳、上市最晚、特征最显[详细]
2019-10-24
茶人五部曲：茶痴，茶鬼，茶魔，茶仙，茶人 茶文化知识 点击题目下方的茶文化知识，进入茶友们的专属领地。 水稻上的每一粒稻谷，都是按照既定的条理和秩序生长的。一[详细]
2019-10-22
又到春茶采摘时，漫山的茶树，宛如一颗颗小星星，在云遮雾绕的山间，时隐时现，此情此景，即使没有饮茶，仿佛也让人尝到了新茶的甘甜和芳香。 名茶飘香 万国来求黄山之麓，[详细]
2019-10-18
名茶的主要特征和识假方法。1 西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，[详细]
2019-10-16
1.传说时期唐代陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公。”有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入[详细]
2019-10-16
中国茶的制作工艺中，有一道重要工序叫“发酵”。茶叶的颜色，营养成分和口感等都是依赖于茶叶的发酵程度，发酵的好，茶叶才能色香味俱全。而发酵程度是我们用来[详细]
2019-10-15
