关于普洱茶的宫廷历史 普洱茶是有生命的茶,其妙处就在于它如同中华民族的传统文化道德一般,历久常新,经年累月却仍保持着旺盛的生命力,像是一件用时光雕琢的艺术[详细]
2019-12-27
自唐代开元年间起,唐人上至天子,下迄黎民,几乎所有人都不同程度地饮茶。专门采造宫廷用茶的贡焙也是在这一时期设立的。皇室的嗜茶导致王公贵族们争相仿效。陆羽写了[详细]
2019-12-26
调饮法与清饮法有着显著的区别,各有优势。从饮茶历史总的看来,其发展的顺序是由调饮法逐渐过渡到清饮法。在饮茶之风兴盛的唐代,人们在饮茶时普遍以佐料调味;到了现代[详细]
2019-12-25
远古时代:人们从野生大茶树上砍下枝叶,采集嫩梢,生嚼鲜叶。 后来加水煮成羹汤饮用,这就是最早的原始 粥茶法。 南北朝:统治阶级嗜茶成风,皇帝多在皇宫举行茶宴[详细]
2019-12-23
以茶待客是我国各民族的普遍礼仪,各族敬茶礼仪也丰富多彩,互不相同。知礼好客的白族同胞待客茶礼是“一苦、二甜、三回味”的三道茶,这是他们迎客的传统茶[详细]
2019-12-20
点茶道蕴酿于唐末五代,至北宋时期发展成熟。点茶法(研膏团茶点茶法)鼎盛于北宋后期至明朝前期,亡于明朝后期,历时约600年。 点茶的程序为炙茶、碾罗、候汤、烘盏、[详细]
2019-12-19
1、佛教与茶文化传播 中国茶文化与佛教的历史源远流长,茶文化的发展推动着佛教的传播,佛教促进了茶文化 的发展,两者密切相关,互为因果,互相促进。佛教在茶中溶[详细]
2019-12-17
中国饮茶历史悠久,相传从神农氏开始,但是当时只做药饮。正式在文献中出现,是西汉宣帝时期四川王褒所著的《僮约》中的记载。据考证,四川也是中国最早培植饮用茶的地[详细]
2019-12-13
禅茶:中华茶道的四要素 (一)环境 茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动,茶道对环境的选择、营造尤其讲究,旨在通过环境来陶冶、净化人的心灵,因而需要一个与[详细]
2019-12-12