三国时期，由于缺乏翔实的史料,魏蜀吴三个政 权各采取何种酒政并不是很清楚。在此只能根 据零星资料叙述。献帝时，因年荒战乱，曹操曾制表实行过严厉的 禁酒，为此孔融[详细]
2020-05-11
辽代(916〜1125年)与北宋(960〜1127年)大 致处于同一历史时期。历史上，辽代的祖 先是契丹族。原居住于内蒙昭乌达盟辽河上游西拉木伦河和老哈河一带。四世[详细]
2020-04-22
先说西晋的酒政，当时西晋推行的是酒政主要是有税有禁，就是说西晋政府允许私人对酒曲 进行酿造和贩卖，但是需要对其进行征税，有时候遇到一些十分特殊的时候，还会实行[详细]
2020-04-17
一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的葡萄酒、果酒是指以葡萄、各种水果或浆果为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。葡萄酒及果酒的申证单元为1个：葡萄酒及[详细]
2020-04-15
(1)隔酿法 微醉时代 这是南宋时采取的一种变通措施，方法大致是：官府设立集中的酿酒场所，置办酿酒器具， 民众自带粮食，前来酿酒，官府根据酿酒数量的多少收取一定的[详细]
2020-04-14
酒器与司尊彝为了使酒器形成规范化的管理，在周代的职官中还专口设置了相关的官员司尊彝，司尊彝是掌管六尊、六彝的陈列位置，同时还需辨别各种尊彝的用途以及所当盛的酒。[详细]
2020-04-13
元于1206年建国，在1279年灭南宋之前，就曾 实行过酒榷。在太宗(窝阔台)三年(1231 年)，首次 立酒醋务坊场，官榷酤办课(《元史•食货志》)。这是 因为统治者深知酒[详细]
2020-04-10
唐代后期，推行了各种各样的酒政，其目的都是 希望得到更多的酒利。如同历史上任何一个朝代一 样，唐朝民间的私酿私卖仍然十分厉害，为此，政府对从事私酒的人进行了严[详细]
2020-04-09
酒在中华民族漫长的历史长河中占有极其重要的地位， 从远古时期人们就懂得用粮食制作简单的酒，到了夏朝人们社会饮酒成风，早期社会的人都如此喜好饮酒，于是酒文化一直[详细]
2020-04-08
食品安全抽样检验管理办法（2019年8月8日国家市场监督管理总局令第15号公布）第一章总则 第一条为规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和[详细]
2020-04-07
