台湾省十大名茶是哪些 1,冻顶乌龙茶，产自南投县鹿谷乡，发酵度为30%～40%，是知名度很高的茶叶。 2,文山包种茶，产自台北文山区，发酵度为25%～30%。 3,东方[详细]
2019-12-18
中国茶区 中国是世界上最早种茶、制茶和利用茶的国家，我们的祖先发现和利用茶叶至少已4000-5000年。中国是茶的故乡，许多学者通过对史料的研究和对中国野生大茶树的[详细]
2019-12-17
茶叶种类七大茶系 绿茶 最早诞生的茶叶是绿茶，制作绿茶的基本工序是杀青、揉捻和干燥，如果其中某道工序出现偏差，例如杀青时间过长，或者杀青后未及时摊凉、揉[详细]
2019-12-16
红茶具有红叶、红汤的外观特征，色泽明亮鲜艳，味道香甜甘醇红茶中含有丰富的蛋白质，保健性极高，其性甘温，可养人体阳气，生热暖腹，温胃驱寒，消食开胃，增强人体的[详细]
2019-12-13
福建乌龙茶品饮 黄金桂 原产于安溪县西坪乡尧阳一带，现扩展到西坪、虎邱、长坑、芦田等乡镇，是安溪四大当家品种之一，色泽墨绿，外形紧结呈颗粒状，滋味清醇，[详细]
2019-12-12
浙江省属于江南茶区，是绿茶主产区和名优绿茶最多的产区之一，嘉兴、杭州、湖州、绍兴、余姚、金华、慈溪、瞿州等大部分地区都种植茶树，主要名茶有西湖龙井、大佛龙井[详细]
2019-12-11
英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。享用下午茶时，英国人喜欢选择极品红茶，配以中国瓷器或银制茶具。所用的茶叶大多来自印度和中国。阿萨姆红茶、大[详细]
2019-12-10
中国十大名茶是十种在中国比较具有代表性的名茶，每个时期的排行榜都有所不同。 1915 年，“巴拿马万国博览会”对中国名茶的评比结果：西湖龙井、洞庭碧螺[详细]
2019-12-09
黑茶茶中名品 1.云南普洱茶： 因产地旧属云南普洱府而得名，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香[详细]
2019-12-06
根据我国制茶技术的演变：从神农时代公元前2千多年到唐朝末期公元960年，自野生茶树的鲜叶晒干到蒸青团茶;从公元961年到1368年，蒸青团茶到蒸青散茶，并由蒸青散茶改进[详细]
2019-12-05
