花茶的种类,到底有哪些花茶? 花茶到底有哪些种类,什么才是花茶?在古代,花茶是用红茶、绿茶或乌龙茶为原料,以各种香花熏窨而成的一种茶,而非我们现在通常说的[详细]
2019-10-29
茯砖茶: 因在伏天加工,故称"伏砖茶",其药效似土茯苓,被称为"茯茶"或"福茶"。以前采用纯手工筑制,现在已在量用机器压制。以前选用三、四级原料压制,现在有三级原[详细]
2019-10-29
香高味醇福建省乌龙茶的各品种中高级乌龙茶.其香气的香型特点都表现为高锐、持久并且每个品种的品种香都很突出。在滋味方面,每个品种都有独特的味道,都有一定的醇[详细]
2019-10-25
比较有名的云雾茶有庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶,老山云雾茶。1、庐山云雾茶产于江西庐山,色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶,[详细]
2019-10-25
白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一 1、银针[详细]
2019-10-23
根据我国制茶技术的演变:从神农时代公元前2千多年到唐朝末期公元960年,自野生茶树的鲜叶晒干到蒸青团茶;从公元961年到1368年,蒸青团茶到蒸青散茶,并由蒸青散茶改进[详细]
2019-10-23
在唐代以前,茶叶的利用、饮用,开始是生煮羹饮或晒于收藏,而后多以捣叶作成饼茶,或是蒸叶捣碎制成团茶,因此在唐代以前已出现晒干散茶和团饼茶。 唐代之初,蒸青团茶已成[详细]
2019-10-21
清代名茶,有些是明代流传下来的,有些是新创的。在清王朝近300年的历史中,除绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶外,还发展产生了乌龙茶。在这些茶类中有不少品质超群的茶叶品目[详细]
2019-10-21
根据李肇《唐国史补》卷之下的记载,唐代有许多著名的茶叶产地以及著名茶叶,有如下一些:剑南:蒙顶石花湖州:紫笋东川:神泉、小团、昌明、兽目峡川:碧涧、明月、芳蕊、[详细]
2019-10-17