茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。成品茶香气可归纳为以下九种香气类型，不妨一起看看[详细]
2020-09-27
白茶来源 白茶的说法当下流行的有两种。其一是我们熟知的安吉白茶类，此类白茶指自然白化的茶树，用绿茶炒青制作而成，强调的是树种白化。而另一种说法即是六大茶类[详细]
2020-09-25
湖南安化因黑茶而闻名，很早就成为了全国重要的茶叶交易城市。其原因很多人可能都不知道，今天小编就给大家讲一下有关安化黑茶的传说。 千百年前，西北地区的少数民[详细]
2020-09-24
中华茶文化源远流长 博大精深 中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。 汉族对茶的配[详细]
2020-09-23
泡茶时，为了充分体茶叶的香气、滋味，首先要掌握冲泡茶叶的时间及茶叶用量。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。下面就我们就泡茶时不得不知[详细]
2020-09-22
天尖黑茶是用一级黑毛茶压制而成，外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。那么，如何辨别天尖黑茶好坏?下面我们来了解看看。 天尖茶采用谷雨时[详细]
2020-09-21
中国茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会[详细]
2020-09-18
生活中，有很多志趣高雅的人常常会约上三五个好友一起进行品茗，谈天说地。茶联常给人古朴高雅之美，也常给人以正气睿智之感，还可以给人带来联想，增加品茗情趣。茶联[详细]
2020-09-17
唐末五代十国之际，张廷晖将凤凰山一带方圆数十里的茶园献给闽王，封为皇家御茶园。靠着朝廷的支持和张廷晖的精心经营和悉心研创，北苑研膏茶在制作工艺上得到长足提高[详细]
2020-09-16
回南天，不光外面雾气湿气重，屋内也是，那该怎么存茶和泡茶呢?全国多个地区连续几天的阴雨天，空气里的湿气比往日阴雨天重，不知道大家家里的茶有没有好好保存呢?一、[详细]
2020-09-15
