学人小传 陈宗懋，1933年生，浙江海盐人。茶学家、茶树植保专家，中国工程院院士。1950年考入复旦大学农艺系，1952年到沈阳农学院植物保护系学习。1954年到中国农业科[详细]
2023-09-25
2023年7月17日，在贵州省铜仁市石阡县聚凤乡高原村，牟小虎在茶园采茶。 今年72岁的牟小虎是贵州省省级传统手工制茶非遗传承人，从业58年来，牟小虎共创制了"琥珀[详细]
2023-07-19
人们在活动中品茶。 茶艺师进行茶艺展示。 近日，“茶和天下·雅集”活动在澳大利亚悉尼中国文化中心举行。活动集展览、茶文化普及、茶艺展示、[详细]
2023-06-20
冷泡茶、速溶茶粉、茶拿铁、茶叶冰激凌、气泡茶饮……据媒体报道，近日在杭州举行的第五届中国国际茶叶博览会上，一批“年轻态”的新式茶饮纷[详细]
2023-05-29
唐代边疆游牧民族日常饮食多为乳制品和肉制品，蛋白质和脂肪的含量很高，少食维生素含量高的蔬菜等食物。茶作为一种饮品，有降脂肪、促消化的功效。回鹘、吐蕃、南诏等[详细]
2023-04-12
新华社客户端浙江频道3月21日电“炒茶的时候，手要压一下，茶叶才会成型。”春茶开采伊始，在浙江省诸暨市陈宅镇的赢荣家庭农场内，陈赢荣就在手把手地为诸暨市[详细]
2023-03-21
继露营、飞盘等户外活动在城市青年群体中掀起风潮后，“围炉煮茶”成为“新晋网红”。陶泥烤炉、一壶热茶、三五好友……文艺复兴式的[详细]
2023-01-31
图为制茶的部分器具。 李一璠 摄 “我们坚持手工制作茶砖，不仅是为了继承老祖先一代代传承的传统技艺，还因有许多咱老陕馋这一口‘老味道’。&rd[详细]
2022-12-12
图①：安化县锡潭村永锡桥。 周德淑摄 图②：1940年安化黑茶分布简图。 安化县委宣传部供图 图③：安化县梅山文化生态园一隅。 戴爱玲摄 图④：安化[详细]
2022-11-18
观众走进无锡博物院观展。 孙权 摄 中新网无锡9月29日电 (记者 孙权)9月28日，“来试人间第二泉——惠山茶会人文主题特展”(简称“特展&[详细]
2022-09-30
