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  从发现茶树以来,茶叶的利用经历了采食、生煮、羹饮、品饮(茶叶利用经历另一种说法:食用——药用——饮用)。茶叶的制作从饼茶到散茶,从蒸青到炒[详细]

2020-03-13

今日无意中在网上看到一篇关于外国茶文化的文章,看后感受国际茶文化之广博啊,特意转载来共享一下。小时候我认为只要中国人喝茶,外国人都是喝咖啡的,效果却不是[详细]

2020-03-12

  茶叶在我国已经有几千年的历史了,据《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”有关专家考证,文中的“荼”就是古人对&ldq[详细]

2020-03-09

  茶马古道的历史发展  我们可以查到中国茶叶最早向海外输出的文字记载,可以追溯到南北朝时期。南北朝时期中国与蒙古的边境上就有中国商人通过以茶易物的方式,向土耳[详细]

2020-03-06

识茶需要长期的经验积累和大量样本的鉴赏,可以说无法速成。但我们可以找到一些基本规律,来增加我们的鉴别知识。下面就从冲泡的顺序罗列一些要素来识别茶叶。

 [详细]

2020-03-05

  中国茶道  中国是众所周知的茶叶之乡,茶叶历史长达5000年。茶道起源于中国,但在日本蓬勃发展。因此,当人们想到茶道时,他们首先想到的是日本的茶道。日本茶道和中[详细]

2020-03-04

  大家都知道茶叶是可以用来泡茶的,但是你知道吗,茶叶还可以用来烹调食物、保鲜防腐、去除污垢、保护色泽等。下面为大家介绍茶叶的13种妙用  一、可以烹调食物  加[详细]

2020-03-03

  柴米油盐酱醋茶,中国人过日子离不开茶,更有“茶为万病之药”的说法,“一日无茶则滞,三日无茶则病。”也能够看出茶在人们的心中茶的地位是非凡[详细]

2020-03-02

  梅州市农业专家、高级农艺师江载宝编撰的《梅州茶文化》一书近日由海峡文艺出版社出版发行。

  梅州客家地区,从古至今有客来敬茶、以茶待客、以茶会友的习[详细]

2020-02-28

  茶业界的新起之秀小青柑,质硬皮薄,味辛气香,茶中融合了柑果的果香味,清甜回甘,细腻滑爽,清新可人。小青柑的保健功效非常多,具体有哪些呢?下面一起去了解一下吧。[详细]

2020-02-27

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