贵州的奇山异水，滋养着世代在这里繁衍生息的各个少数民族。他们依山傍水而居，披金戴银而饰，能歌善舞而娱，热情好客而为，形成了内涵丰富的民族文化，其中，酒文化是[详细]
2020-07-01
法国人是聪明的，他们先是塑造一种关于高雅和浪漫的法国神话，然后借此推销法国产品，使那些更爱喝二锅头而不是葡萄酒的人也不敢对葡萄酒说三道四。 法国人在推销自[详细]
2020-06-30
多年以前，围绕“手作生产”和“工业化生产”的边界到底在哪这个话题，国际烈酒评论界进行过一番非常深入的争论和交锋，在这场辩论中，当时著名的[详细]
2020-06-08
关于苏格兰威士忌记录的最早资料可追溯到1494年。根据记载，当时在法夫郡（fife）纽堡（newburgh）附近的灵多乐（lindores）修道院里，有一个叫约翰•柯尔（johncor）的[详细]
2020-04-15
人类最初的饮酒行为与养生保健、防病治病有着直接的关系，古代的药酒的便是如此，先秦时期，中医的发展已经达到了可观的程度，酒在医学上的作用，开始有专题论述，自此[详细]
2020-04-10
酒文化在千年的传承过程中不仅为我们带来了经典而又深奥的文化，随之还有一些有趣动听的酒文化故事，黄鼬醉酒就是其中之一。 冬季的一天，邻近乡镇一老一少祖孙俩寻[详细]
2020-04-09
酒在古人看来，与祭祀活动本身一样，都具有极其神秘庄严的性格。酿酒只是为了用于祭祀，表示下民对上天的感激与崇敬。这也便是古代“酒为祭不主饮”的道理。[详细]
2020-04-08
