老酒收藏价值很高，但是因为存世量极少，所以很多不法商家采取使用造假的方式来谋取暴利，如果你想加入老酒收藏的行列中去，你第一件事要做的就是学会假酒鉴定方法。 [详细]
2020-04-03
一听到无麸质大麦啤酒，许多消费者一定认为是商家又在炒作概念了，什么无麸质大麦啤酒，不还是啤酒嘛!实则不然，无麸质大麦啤酒获得了德国啤酒纯度监管部门的认证，现在[详细]
2020-03-23
根据香型不同其酿造工艺、酿造材料等都有不同，又因为香型的不同所以品鉴方法肯定也有有区别，今天我们的文章主要介绍酱香型白酒的品鉴方法。 一：观察酒体 一般[详细]
2020-03-20
自1979年以后，中国白酒开始有了香型的概念，这些香型，分别有专属自己的代表品牌，他们在酿造原料、酿造设备、以及口感特点上各有不同。 要想了解这些不同香型白酒[详细]
2020-03-18
在生活中，不会喝酒，无关紧要，不强求。但是学会品酒，尤其是会品象国酒茅台这样的酱香型白酒，则会使你迅速跨入高雅人士的行列，在酒桌上傲视群雄，即使你不会喝酒，[详细]
2020-03-17
所谓酒液的后味，又称为尾味，是指将酒液咽下或吐出后香气和口感延迟性的反应，包括两个方面：一是口腔中酒液各种成分的浓度逐渐下降，香气和口感也随之逐渐消失;二是在[详细]
2020-03-13
摘要： 品鉴葡萄酒的乐趣莫过于通过视觉、嗅觉和味觉解读葡萄酒里隐含的秘密。跟随本文，了解 葡萄酒品鉴的小诀窍。 ABSTRACT： Learning to taste and appreciate a w[详细]
2020-03-10
