品酒如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。品酒更是一门学问，需观其色嗅其香咂其味每一步丝丝入扣、一气呵成。 酒中规矩多，会喝才是哥。不会喝酒的人，喝的[详细]
2020-09-15
我有酒 您有故事吗 请您关注酩悦 酒和茶是自古以来迎人待客的饮品。说起喝茶，人们脑中自然浮现出一个优雅的茶艺师为客人精心泡茶的场景，然而说起喝酒，特别是白[详细]
2020-09-14
摘要： 威士忌是目前为止最为复杂的谷物蒸馏烈酒，很可能是在15世纪的时候由爱尔兰僧人发明的。正因为威士忌是一种如此复杂的酒，我们需要对它进行精细而系统的研究。威[详细]
2020-09-11
清酒品鉴三步骤 眼观、鼻闻、口尝。 普通酒质的清酒只要保存良好,没有变质,颜色呈清亮透明,都有一定的香气与口感,饮用较不讲究;若是酒质高的酒种,其品鉴方式就像高级[详细]
2020-09-09
品尝美酒是一种享受，不仅仅是舌头和口服的享受，还是精神与灵魂的享受，香醇的液体攸然滑过舌尖，润润地过喉，滑滑地入嗓，暖暖地浮动在腹间，徐徐地游离在鼻吸里，悄[详细]
2020-09-03
洋酒 “人头马一开，好事自然来”这句广告语在中国可谓是脍炙人口。随着经济的飞速发展，人们观念的开放，洋酒消费在中国已经悄然崛起，并有愈演愈烈之势。洋[详细]
2020-09-02
在专业的威士忌爱好者眼里，威士忌品鉴是一件非常有仪式感的活动。我们常常可以看到一些威士忌品牌，会不定期举办品鉴会，目的就是通过正确的方式引导饮家全面了解他们[详细]
2020-09-01
听老齐品酒，知百味人生，欢迎大家收听收看新一期的老齐品酒，大家好，我是酿酒师老齐。 按照惯例，咱先回答听友们的问题，第一个问题，来自知乎!这个朋友问:白酒放[详细]
2020-08-31
冰酒珍贵且稀少，通常买一瓶375ml的正宗加拿大冰酒就需要1000元左右的花费。一支好的冰酒，通常融合多种果香味道，口味丰富而独特。同时，冰酒通常甜度高、酸味巧妙、酒[详细]
2020-08-27
